
Regalar flores no es ecológico, que digamos. Románticas, fragantes, naturales, tan frescas se nos presentan las rosas rojas en esos fantásticos ramos, completamente ideales como regalo para el Día del Amor y, sin embargo, tan poco verdes, en realidad.
Desafortunadamente, de regalo verde tienen el tallo, como mucho. Porque no se trata de un ramillete cogido del campo, sino de la oferta industrial de flores que se pone las botas en San Valentín con rosas importadas de muy lejos. Es así que acabamos de dar con un primer problema contaminante: la gigantesca huella de carbono que suman las miles de toneladas de rosas exportadas desde países como Ecuador o Colombia hacia Estados Unidos, Europa y, en fin, a medio mundo.
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