Crean un nuevo tomate, sabroso y sostenible (no OGM)

Tomates maduros
Cuesta creer que este tomate tenga tantas ventajas sin pasar por el laboratorio. Como se indica en el título, no está genéticamente modificado, pero sí se ha creado a la medida para conseguir básicamente la cuadratura del círculo: un mejor sabor, más resistencia a las enfermedades y durabilidad, pensando en su conservación.

Lo ha inventado el Instituto Nacional de Investigación Agrícola (INRA, por sus siglas en francés), tras años de investigación. El resultado es una nueva variedad de tomate a la carta, especialmente jugoso, sabroso y durable, sin precisar apenas pesticidas. Es decir, será de fácil cultivo tanto de forma convencional como dentro de la agricultura ecológica.
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‘Casa de cero residuos’, iniciativa pionera en París

Maison Zero Dechet
El incivismo que perjudica el medio ambiente es criticado fácilmente, pero a la hora de contaminar son muchas las costumbres ciudadanas y maneras de hacer las cosas a nivel institucional y empresarial que resultan nefastas para el medio ambiente.

Son problemas en los que rara vez nos fijamos, pero que se convierten en un grave problema a largo plazo por las malas prácticas y permisividad que existe al respecto. Con el fin de cambiar las cosas y evolucionar hacia una sociedad más sostenible, en la que el desecho cero sea una meta cada vez más cercana, acaba de inaugurarse la primera «Maison du zéro déchet» (casa de cero residuos), a iniciativa de la asociación Zero Waste France.

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App para prevenir el despilfarro de comida

Comida en la basura
Sumergidos como estamos en esta vorágine digital que nos mantiene todo el día conectados, lo suyo es conocer y utilizar aplicaciones de muy distintos tipos que nos hagan la vida más sencilla. En este caso, ponemos el foco en una aplicación que ayuda a la sostenibilidad, concretamente a evitar el despilfarro de comida.

Bautizada con el nombre de «Nice to eat you» (nicetoeatyou.es), su objetivo es bien elocuente. La divertida frase nos sirve de pista para saber que, en efecto, se trata de una aplicación contra el desperdicio alimentario, orientada tanto al ahorro de dinero como al cuidado del planeta.
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Smart city, sostenibilidad y medio ambiente

Smart City Smartphone
En teoría, las ciudades inteligentes pueden ser cualquier cosa. Pese a ser una tendencia relativamente nueva, sin embargo, se apuesta por modelos sustentables como requisito esencial que cumplir a la hora de hacer un diseño.

Sostenibilidad no solo ambiental, sino también económica, buscando dar respuestas a retos locales, propios de cada urbe, así como a la interconexión que existe entre las ciudades en un mundo global.
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Volvo descarta una nueva generación de motores diésel

Volvo
Los coches diésel contaminan lo suyo, y si no que se lo pregunten a los responsables del fraude del «Dieselgate». O, por ejemplo, al director general de Volvo Cars, Håkan Samuelsson, muy consciente de que el futuro es de los coches verdes, ya sean híbridos o eléctricos.

Así ha quedado manifestado con sus últimas declaraciones, en las que afirmaba que la marca sueca no iba a desarrollar una nueva generación de motores diésel. Entre otras razones, a causa de los elevados costos que supone adaptarlos a la normativa.

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Compras verdes para tener un hogar más ecológico

Casa verde
Ir de compras, el clásico shopping, suele significar hacerle un flaco favor al medio ambiente. Pero no siempre, sobre todo cuando compramos pensando en mejorar la sostenibilidad de nuestro hogar o de los gestos cotidianos que llevamos a cabo en el entorno doméstico.

No nos referimos a las típicas reformas que se realizan para reforzar el aislamiento o la instalación de paneles solares ni al uso de baterías de almacenamiento de energía específicas para el hogar, pongamos por caso. En este post vamos a sugerir compras más factibles, si bien no dejan de significar un gasto que, las más de las veces, bien vale la pena.

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Apple planea usar solo materias primas recicladas

Reciclaje-de-dispositivos-Apple
Por muchos esfuerzos que hagan para reducir su enorme impacto ambiental, los grandes gigantes tecnológicos como Google o Apple lo tienen difícil. En este blog nos hemos hecho eco de los avances de ambas empresas para mejorar sus sostenibilidad: desde sus iniciativas en política de reciclaje hasta sus grandes inversiones en energías renovables, con interesantes proyectos que generan noticias ecológicas muy a menudo.

Sin embargo, para ellos equilibrar la balanza es realmente difícil, puesto que son empresas que producen grandes cantidades de contaminación, bien en forma de desechos tecnológicos como en lo que respecta a la huella de carbono. Así las cosas, no es extraño que los pasos datos tengan siempre un inevitable sabor a greenwashing .

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Iniciativas que pagan por ir a trabajar en bici

En-bici-al-trabajo
La bicicleta es, muy probablemente, el vehículo más sostenible, además de constituir una de las mejores armas contra la contaminación del aire y la congestión del tráfico.

Igualmente, se trata de un gesto saludable que nos cuida, ayudándonos a estar más activos aprovechando el tiempo dedicado a los desplazamientos. Toda una joyita que explica por qué están empezando a surgir iniciativas que la promocionan e incluso pagan por usarla para ir al trabajo.

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Zapatillas de Reebok sostenibles, hechas con vegetales

Zapatilla-vegetal-Reebok
Reebok lanzará al mercado a finales de año una nueva zapatilla realizada a base de plantas, concretamente algodón y maíz. Una iniciativa sostenible que nos recuerda a aquellas curiosas zapatillas hechas con basura oceánica con las que adidas nos sorprendió a mediados del 2015.

Una interesante idea, pero todavía sin una variedad de modelos, un aspecto que tiene mucha importancia a la hora de vender zapatillas, aunque no puede negarse que son más ecológicas que el resto de la marca, además de servir para el compost una vez usadas y estropeadas, entre otras ventajas.
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¿Adiós al aceite de palma?: empieza su retirada en los supermercados

Aceite-palma
El impacto ambiental y problemas de salud que ocasiona el aceite de palma está convirtiendo esta materia prima en objeto de debate. ¿Llegará a prohibirse, se logrará un mayor control para así reducir el problema?

Son dos cuestiones importantes que conviene tratar por separado, puesto que su sostenibilidad es un asunto al margen de los perjuicios que pueda tener a nivel de salud, y actualmente están ocurriendo cosas para limitar sus efectos sobre el organismo y también en cuanto a su impacto sobre el entorno.

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