Navidades: Los defensores de los animales te piden que no compres foie gras

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El foie gras o fuagrás es un alimento gourmet que tiene un lado oscuro muy duro para los animales. De hecho, los patos o las ocas son animales de granja especialmente maltratados, y degustar esta supuesta delicia culinaria supone un auténtico horror para ellos.

Salvo excepciones muy contadas, la producción de este alimento es una auténtica salvajada, nos recuerdan los activistas desde hace años. En fechas prenavideñas, se intensifica su insistencia en visibilizar la tortura a la que se somete a estas pobres aves para obtener este exquisito manjar, lleno de crueldad animal.
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Trucos para no caer en el consumismo navideño

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Una Navidad más ecológica no tiene por qué ser menos divertida. Aún a riesgo de pecar de cursi, lo que cuenta en estas fechas es el espíritu navideño, sin menoscabo de que podamos disfrutarlas a lo grande, sin perdernos los tradicionales regalos, momentos únicos alrededor de una mesa llena de buena comida o una decoración que nos haga sentir toda su magia.

Eso sí, las compras sin fin no son necesarias. El consumo está reñido con el consumismo, y la razón es sencilla: la necesidad, dentro de lo razonable, no es compatible con el despilfarro, y llegados a este punto lo ecológico tampoco casa, de ninguna de las maneras.

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Primer tren de hidrógeno con cero emisiones

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Si crees que los trenes son ecológicos, espera a saber de éste. Su «chacachá» es cero emisiones, funciona con hidrógeno y se inaugurará en Alemania a finales de año, concretamente en una línea de la Baja Sajonia. Se presentó en agosto en la feria InnoTrans de Berlín y su carta de presentación resulta de lo más mediática, ya que será el primer tren de pasajeros de hidrógeno del mundo.

Bautizado con el nombre de Coradia iLint, prácticamente su único residuo es emitir vapor a la atmósfera. No un vapor tradicional, ese humo que salía de las calderas, sino un vapor de agua.
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Pavo de laboratorio en Navidad, el futuro que viene

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En lugar de granjas, laboratorios. Tal será el lugar donde crecerán los pavos, si bien lo harán por partes, en forma de carne artificial. Eso sí, sabrán delicioso, será más barato y, obviamente, evitaremos la crueldad animal.

Un triple regalo con sabor a pavo, y a Navidad, que llegará dentro de unos años. En poco más de una década, a juicio de Paul Mozdziak, investigador de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, cuyas declaraciones al MIT Technology Review pronostican un futuro auge de la carne cultivada entre probetas.
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Cinco consejos para una ducha más ecológica

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Las recomendaciones eco amigables suelen proliferar cuando se trata de ahorrar agua o, por ejemplo, de no contaminarla, así como de cuidar nuestra salud y bolsillo. En este caso, los cinco consejos que daremos para una ducha más ecológica reúnen todos esos objetivos.

Algunas de las recomendaciones son bien sabidas, como no excedernos en el tiempo o no abusar del agua caliente, pero no por ello deben dejar de mencionarse. Muy al contrario, ambos son aspectos esenciales a la hora de darnos una ducha verde, pues se refieren al consumo de agua y de energía, dos puntos claves.
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Tres razones ambientales para comer menos carne

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El consumo de carne a nivel mundial, sobre todo de carnes rojas, es una fuente de problemas ambientales. Además de resultar un riesgo para la salud pública en cuanto se exceden las cantidades recomendadas, en efecto, la carne es sinónimo de deforestación, gases de efecto invernadero y uso de recursos básicos, como el agua o la energía.

Al margen de los peligros sanitarios, por lo tanto, la carne es poco eco amigable, además de suponer una crueldad para los animales, un aspecto tan obvio como importante de destacar.
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Inventan un bikini para ayudar a limpiar el océano

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No estaría nada mal poder unir ocio y compromiso ambiental. En este caso, la idea es ya una realidad, y consiste en ayudar a limpiar los océanos simplemente disfrutando de un día de playa. Eso sí, con chapuzón incluido y bikini de diseño exclusivo.

Así es, imprescindible darse un bañito enfundados en un bikini único para hacer realidad esta loca idea, a la vez tremendamente cuerda. Nos la traen los diseñadores de dicho trajecito de baño, un dos piezas un tanto excéntrico, si bien su función aún resulta más insólito, si cabe.
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Casita con ruedas, un sueño ecológico hecho realidad

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«Menos casa, más vida». Es el lema de Alek Lisefki, un diseñador web que consiguió ser coherente con su filosofía de vida poniéndose manos a la obra para construir una pequeña casa sobre ruedas, a la que bautizó como The Tiny Project.

Su enfoque era ecológico, con lo que se trata de una construcción sostenible que no solo emplea materiales verdes, sino también sistemas de generación de energía sostenibles basados en un diseño solar pasivo.
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Hoteles de abejas: colmenas que invitan a amarlas

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Ya sean abejas urbanas o campestres, domesticadas o salvajes, cuando acuden a una de estas estilosas colmenas se convierten en huéspedes de lujo. Aunque, todo sea dicho, mucho me temo que ellas no acaban de verlo exactamente así. Ni falta que les hace, en realidad.

Lo suyo es que estas colmenas tan originales y artísticas animen a cuidarlas y a practicar la apicultura de la mejor manera manera, así como a concienciar a la población sobre el papel clave que cumplen estos polinizadores en la conservación de la biodiversidad. Y, por lo tanto, también del planeta, al tiempo que de ellas depende nuestra propia supervivencia como especie.
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Crean una molécula de jabón respetuosa con la salud y el medio ambiente

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No hay que ser un lince para saber que la composición de los jabones convencionales no es un dechado de virtudes ecológicas. Muy al contrario, sus componentes dejan mucho que desear en este aspecto, y precisamente por ello inventos que supongan un antes y un después en este mercado tienen una gran relevancia.

La noticia la protagoniza un invento muy curioso, que consiste en una nueva molécula de jabón que tiene la particularidad de haber sido fabricada a partir de fuentes renovables. Los padres de la criatura, un equipo de científicos dirigidos por la Universidad de Minnesota, en Estados Unidos, han redondeado el invento hasta dejarlo listo para su comercialización.
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