Consejos para organizar la nevera y tirar menos comida

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Frigorifico lleno
El tiempo que nos dura la comida refrigerada en buen estado no solo depende de las fechas de caducidad o de consumo preferente. Al margen de que nos fijemos en estas indicaciones, lo cierto es que saber cómo guardar los alimentos en el frigorífico puede hacer una gran diferencia para hacer un consumo más eficiente y no tirar comida.

Si ya vimos trucos para reducir la factura del frigorífico, uno de los grandes electrodomésticos que más energía consumen en el ámbito doméstico, en este post daremos algunos consejos básicos para hacer ahorrar dinero y más de un disgusto al planeta organizando mejor el frigorífico.

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Accesorios y arquitectura con los residuos del banano

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Hoja-de-banano
Están hechos en Micronesia y utilizan la fibra del platanero para fabricar artesanalmente unos accesorios que constituyen una alternativa a los textiles, al plástico o al cuero, ecológica y libre de sufrimiento animal.

Una manera de reciclar este material que, además de evitar el uso de combustibles fósiles en su producción (plásticos o textiles) o la muerte de los animales, como es el caso de la industria peletera, aprovecha un recurso natural, obteniendo una buena cantidad de materia prima a partir de una sola rama.
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Adiós a las bolsas de plástico gratuitas

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De-compras
Desde el 1 de enero del próximo año los comercios españoles no podrán dar a la clientela bolsas de plástico ligeras. Es decir, no se prohíben pero habrá que pagar por ellas una cantidad variable en función de su material y mayor o menor grosor.

Se trata de una iniciativa que se engloba en el entorno comunitario, a la que nos obliga una directiva europea, si bien como ocurre con este tipo de normativa de derecho comunitario, será cada miembro el que decida la forma y medios adecuados para hacerlo.
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Montevideo, capital de la moda sostenible

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Moda-sustentable
Que la ecología está de moda no puede dudarse, del mismo modo que es palmario que nos encontramos en una situación difícil para encontrar trabajo en buena parte del mundo, en especial si se quiere apostar por profesiones creativas y se es joven.

Unir ecología, moda y nuevos talentos en una sola iniciativa con el fin de abrir un escaparate donde los jóvenes diseñadores puedan mostrar sus creaciones sustentables es el objetivo del evento que acogerá la capitalina ciudad de Montevideo, en Uruguay.

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Etiquetas con láser en frutas y verduras, en lugar de pegatinas

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Etiquetas-laser-fruta
La fruta y la verdura viene con su propio envoltorio, completamente natural, por mucho que nos empeñemos en añadir envases innecesarios. Pero hay algo más: están también esas pequeñas etiquetas adhesivas que incluyen un código de barras o sencillamente la marca comercial. Ahora, sustituibles por una etiqueta más ecológica, imprimida con tecnología láser.

El invento es de la empresa Laser Food, una original idea made in Spain que hace factible incluir información, básicamente la marca, sin recurrir a las etiquetas de papel. Con ello se evita un gasto de recursos que bien podría considerarse un despilfarro, si bien no todo son ventajas.
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Científicos encuentran una alternativa sostenible al aceite de palma

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Aceite-de-girasol
Es el aceite más consumido del mundo a nivel alimenticio y cosmético, con diferencia. El aceite de palma está presente en un sinfín de productos, y al margen de que es una grasa vegetal saturada, por lo que no resulta saludable, tampoco lo es para el planeta.

Su producción, en efecto, contribuye de forma dramática a la deforestación de áreas tropicales. ¿Se pueden encontrar alternativas más saludables que además reduzcan el impacto ambiental? Unos científicos franceses han dado con un aceite alternativo, si bien su uso depende de muchos otros factores, como su coste.
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Consiguen fabricar grafeno reciclando aceite de cocina

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Grafeno
Es el material del futuro de las sociedades tecnológicas, con un sinfín de aplicaciones que ayudan a una mayor sostenibilidad. Pero había peros. El grafeno tiene muchas virtudes, aunque su potencial no podía acabar de explotar por su alto precio. Ahora, eso podría haber cambiado.

En efecto, la eficiencia del grafeno patinaba por sus altos costos de fabricación, así como por la complejidad de su producción. Pero eso era antes. Ahora, las cosas pueden empezar a cambiar gracias a un nuevo invento que logra producirlo de un modo inverosímil.
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Cinco ideas para un hogar más eco amigable

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Casa-verde
Llevar una vida más eco amigable en el ámbito doméstico significa poder poner en práctica un sinfín de gestos ecológicos de forma frecuente. Nos ayuda, en suma, a cultivar y tener una actitud más respetuosa con el entorno.

Muchos de estos pequeños gestos ecológicos acaban convirtiéndose en un hábito, con lo que se convierten en ese grano que va sumando, haciendo granero y, por otra parte, sirviendo de ejemplo en los hogares donde hay niños, y no tan niños, aún no demasiado concienciados sobre la importancia de ayudar a cuidar el planeta.
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Llega la cosmética con bacterias fotosintéticas

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Cosmetica-con-algas
La cosmética sostenible ha encontrado en las micro algas un interesante aliado. Basada en el cultivo de las cianobacterias, se ha revelado como una fórmula de éxito para conseguir productos de cuidado personal biodegradables que se caracterizan por una alta tolerancia.

En efecto, algunas de las grandes ventajas de las formulaciones cosméticas que incluyen este tipo de bacterias son su gran poder hidratante o, por ejemplo, la minimización de reacciones adversas, tradicionalmente un punto débil de los productos de belleza tradicionales.
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Ticket electrónico: ¿una buena idea?

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Ticket-electronico-supermercado
En muchas ocasiones, las ventajas ecológicas se suman a otras que nos ayudan a mejorar nuestro día a día, para así convertir una nueva medida en una solución fetén, que cuide el planeta y contente al usuario. En este caso se trata de decir adiós a los tickets en formato papel y convertirlos en un documento electrónico.

Un adiós que depende de cada uno, en realidad, pues el cambio del ticket de papel al virtual mediante documentos electrónicos que podemos visualizar y almacenar en teléfonos y tablets es optativo. Es decir, el cliente siempre puede pedir el ticket en papel, por lo que sin la aceptación del mismo, la medida no puede imponerse.
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