Tres razones por las que tiramos alimentos (y cómo corregirlas)

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Las malas costumbres pueden ser de lo más sutiles, y por lo tanto pasarnos desapercibidas. Muchas de ellas obedecen a ideas preconcebidas o a reacciones espontáneas que, en el caso del despilfarro de comida, acaban provocando auténticos estragos.

En este post vamos a repasar tres razones por las que tiramos comida a la basura, sin tomar medidas para evitar hacerlo. Con el agravante de que sería fácil hacerlo, como vamos a ver a continuación.
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Primera urna funeraria para convertirse en árbol tras la muerte (con conexión wifi)

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Como concepto, la Bios Urn es una sencilla idea que las nuevas tecnologías ayudan a llegar a buen puerto. En este caso, se trata del último viaje. Ese para el que no se necesita equipaje, con destino a la Naturaleza convertidos en árbol.

Es una de las originales propuestas que están convirtiéndose en tendencia dentro de las prácticas funerarias más ecológicas. Aunque no es la primera que busca transformar las cenizas en abono para que una semilla, a su vez, se convierta en un hermoso árbol, resulta peculiar por el uso que hace de la tecnología.
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Eco ventajas de la domótica: un caso práctico

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En domótica la sorpresa está asegurada. A una innovación le suceden otras más en un tiempo récord, hasta tal punto de que es todo un reto estar a la última. Algunas de ellas ayudan a la sostenibilidad, tal y como vamos a ver en este post, pero al final todo depende de una visión y actitud eco amigables.

El caso elegido es una vivienda muy particular. En ella vive Michael Izatt, uno de los fundadores de OneButton, gente creativa donde las haya. Se trata de una visión un tanto incoherente o contradictoria, pues muy probablemente no sea necesario tanto lujo y detalle. Pero, por otro lado, quizá esta doble condición la hace aún más interesante, por aquello del contraste.
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Buenas prácticas para tener una oficina más ecológica

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La vida laboral y el compromiso ambiental deberían ir de la mano. Mucho más de lo que habitualmente lo hacen, al menos. En este post vamos a darte algunos consejos que pueden ayudarte tanto a una sostenibilidad económica como ambiental.

Por suerte, muchos de los pasos que damos para la protección de la naturaleza tienen su recompensa en cuanto al presupuesto. Aunque en ocasiones se necesite realizar una pequeña inversión, a medio o largo plazo acaban por amortizarse y también suponen un ahorro.

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Cinco trucos para conservar mejor los alimentos

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A la hora de conservar los alimentos hemos de tener en cuenta que se trata de un momento clave para prolongar su frescura y, en fin, conseguir una durabilidad máxima que sobre todo evite su prematura caducidad.

No en vano, buena parte de los alimentos acaban en la basura, ya sea antes o después de cocinarlos. En este post repasaremos algunos trucos que realmente funcionan.
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Un hogar mágico en el bosque (hecho con sus propias manos)

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Está apartada del mundo. O, si se prefiere, alejada del mundanal ruido, pero lo cierto es que pocas casas adentradas en plena naturaleza hay tan conocidas. Su originalidad la ha convertido en una casa viral, si se me permite la expresión.

¿Pero, qué tiene de particular esta vivienda? Es insólita por varios motivos, empezando por su apariencia o la locura que supuso construirla, así como por lo que representa para sus moradores, inasequibles al desaliento a la hora de levantarla.
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Viviendas sostenibles: ¿Qué es la certificación Passivhaus?

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La certificación Passivhaus se considera un importante estándar de vivienda sostenible. Con sus pros y sus contras, pero sin duda constituye una propuesta que permite avanzar hacia el complicado reto de mejorar la eficiencia de las viviendas.

La idea original surgió en el ámbito científico. En concreto, fue creado en 1988 por los profesores Bo Adamson, de la Universidad de Lund, en Suecia, y Wolfgang Feist, del instituto Alemán de Edificación y Medio Ambiente.
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Hola focos LED, y adiós a los halógenos

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Foco halogeno
Mientras los focos LED están entrando con fuerza en el mercado, los tradicionales focos halógenos salen por la puerta de atrás, por ineficientes y polucionadores.

Su sustitución forma parte de un plan impulsado por la Unión Europea, coincidiendo con la prohibición de éstos, que dejarán de comercializarse el próximo 1 de septiembre en España.
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¿Qué es este contenedor, una casa o una tienda?

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Las imágenes dan pistas muy claras si queremos algunas para poder contestar a la pregunta. Basta con un vistazo para entender que se trata de una cuestión de reciclaje creativo, y de cómo a partir de un feo contenedor de transporte podemos tener desde una boutique de moda de lo más cool hasta crear nuestro hogar, dulce hogar.

Se trata de dos proyectos diferentes, que vamos a repasar brevemente, con la intención de ver lo mucho que dan de sí unos simples contenedores. Pasan de ser generadores de huella de carbono, a consecuencia de sus idas y venidas constantes, a echar el ancla y convertirse en interesantes proyectos de reciclaje creativo.
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¿Pagarías más por un pescado sostenible?

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La sostenibilidad es importante a nivel ambiental y también en lo que respecta a la seguridad alimentaria. En el caso del pescado, que sea sostenible hace una gran diferencia a la hora de garantizar que, básicamente, los mares sigan habitados y las pescaderías no acaben siendo un simple recuerdo.

Al margen del veneno que pueda implicar comer pescado, -a nivel de metales pesados, plásticos y otras contaminaciones del hábitat que acaban en nuestro plato a través de la cadena alimentaria-, la sostenibilidad es una cuestión directamente relacionada con evitar la sobre pesca y, a consecuencia de ello, la desaparición de los peces.
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