OLTU es una nevera ecológica que ha ganado el Premio James Dyson de diseño ecológico en España. Ahora competirá con los ganadores del resto de países. El funcionamiento de este frigorífico, según su propio creador, Fabio Molinas, es orgánico. Aprovecha la energía calorífica producida en la parte de atrás de la nevera para enfriar una especie de fresquera que sirve para guardar verduras, frutas y hortalizas a través de un sistema de refrigeración por evaporación.
Fabio Molinas estudia en el Instituto Europeo di Design de Madrid. Asegura que no es necesario guardar todo en la nevera, ya que no siempre es la mejor manera de conservar los alimentos frescos. En el frigorífico, las verduras acaban pudriéndose y tenemos que tirarlas a la basura.
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