El desperdicio alimentario también contamina

basura-alimentos
Las emisiones de CO2 no solo están relacionadas con la actividad industrial o con el transporte. En el día a día, hay muchos gestos que influyen también y que no ayudan a la sostenibilidad. Más bien todo lo contrario. Son una fuente importante de emisiones de carbono. Es el caso del desperdicio de alimentos, que genera una cantidad de emisiones bastante importante.
SEGUIR LEYENDO «El desperdicio alimentario también contamina»

No tirar comida a la basura ayuda a conservar el medioambiente

basura
Últimamente se viene hablando mucho de la importancia de la alimentación por su impacto con el medioambiente, apareciendo diferentes dietas que se anuncian como más respetuosas con el medio natural. Sin embargo, con independencia de las pautas alimenticias que se sigan, hay hábitos y gestos que están al alcance de todas las personas y que son muy beneficiosos para el medioambiente: no tirar comida a la basura.
SEGUIR LEYENDO «No tirar comida a la basura ayuda a conservar el medioambiente»

Así es el pastor eléctrico para evitar plagas en los frutales

pastores-frutales
La agricultura es uno de los sectores más innovadores y en los que más pasos se están dando en pro de una mayor sostenibilidad y respeto al medioambiente, además de ahondar en la reducción y eliminación de productos o sustancias químicas en los cultivos para obtener productos más naturales. Son aspectos que se combinan en un nuevo desarrollo que acaba de presentar la firma BayCont. ¿En qué consiste? Es un pastor eléctrico que evita las plagas en los frutales.
SEGUIR LEYENDO «Así es el pastor eléctrico para evitar plagas en los frutales»

Llegan las botellas de plástico reciclado de basura marina

botella-basura-marina
Las acciones que se están llevando a cabo para retirar la basura marina están dando buenos resultados no solo para limpiar los mares, sino también para aprovechar esos residuos, principalmente plásticos, para fabricar otros productos. Es el caso de la botella de plástico reciclado de basura marina por la que apuesta Coca-Cola. Y así lo ha hecho.
SEGUIR LEYENDO «Llegan las botellas de plástico reciclado de basura marina»

Logran impedir el desarrollo de un hongo que daña los cultivos

hongos-cultivos
Cuando se habla de cultivos, siempre se tiende a pensar en las plagas. Sin embargo, las plantas están expuestas a otros riesgos como los hongos. De hecho, hay especies como la Fusarium oxysporumesses, que es muy perjudicial y que causa importantes daños no solo en las plantaciones en sí, sino que también su presencia produce graves consecuencias al generar pérdidas económicas. Ahora, una nueva investigación ha conseguido impedir su desarrollo.
SEGUIR LEYENDO «Logran impedir el desarrollo de un hongo que daña los cultivos»

Así es la dieta climariana que no daña el medioambiente

dieta-cambio-climatico
Últimamente, la alimentación está en el punto de mira por el impacto que tienen determinados sistemas de producción de alimentos en el medioambiente y el daño que pueden causar en el Planeta. Esto ha hecho que se empiece a hablar de la dieta climariana, que está considerada como sostenible porque no produce daños en el entorno natural. Pero, ¿en qué consiste exactamente?
SEGUIR LEYENDO «Así es la dieta climariana que no daña el medioambiente»

¿Huevos realmente ecológicos? Claves para diferenciarlos

huevo-ecologico
Muchas veces se comercializan productos ecológicos, pero que realmente no son tales, lo que crea confusión por los diferentes términos que se emplean para definir algunos alimentos o por la comercialización con etiquetas que son muy parecidas a las ecológicas. Uno de los productos que más dudas genera es el huevo, ya que existen cuatro tipos diferentes y no todos son ecológicos. ¿Sabes diferenciarlos? Aquí te damos las claves para que sepas reconocerlos.
SEGUIR LEYENDO «¿Huevos realmente ecológicos? Claves para diferenciarlos»

Ya es posible purificar agua y producir energía a la vez

agua-energia
Disponer de energía y de agua es uno de los principales problemas en muchas zonas y no solo de países en vías de desarrollo. Hasta ahora, estas situaciones, en algunos casos, se solventaban con determinados dispositivos por separado. Sin embargo, son funciones que se han conseguido unir en uno solo, permitiendo así la purificación de agua y la producción eléctrica de forma simultánea. Además, se emplea energía solar.
SEGUIR LEYENDO «Ya es posible purificar agua y producir energía a la vez»

Los sensores ayudarán a conocer la caducidad de los alimentos

sensores-comida
El problema del desperdicio alimentario es importante, sobre todo, en los países más desarrollados. Y es que muchas veces se tira comida porque no se consume o bien se ha caducado en función de la fecha que se indica en su envase. Sin embargo, en ocasiones, hay productos que podrían igualmente consumirse a pesar de esa fecha porque es aproximada. Una situación a la que ahora se ha puesto solución gracias a unos sensores que indicarían una caducidad mucho más precisa.
SEGUIR LEYENDO «Los sensores ayudarán a conocer la caducidad de los alimentos»

Nuevos avances para extraer suplementos dietéticos de residuos alimentarios

residuos-alimentarios
A través de diversos proyectos de economía circular, los residuos alimentarios se están poniendo en valor para aprovecharlos para la realización de otros productos, obtener energía… y también para su empleo como nutracéuticos. Un campo en el que ahora se está dando un paso más con nuevos proyectos para poner en valor los restos de frutas, verduras y pescados y elaborar con ellos suplementos dietéticos.
SEGUIR LEYENDO «Nuevos avances para extraer suplementos dietéticos de residuos alimentarios»