La dieta mediterránea frena la contaminación

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La relación entre salud y dieta es más que evidente. En los últimos años, con el aumento de la contaminación, se ha hablado mucho del impacto que tiene sobre la salud humana. Y la dieta es uno de los factores principales que influyen en el estado saludable de cada persona. Ahora, una nueva investigación ha puesto de manifiesto la importancia de seguir una dieta mediterránea para proteger el organismo de la contaminación. Y es que esta dieta es rica en antioxidantes por lo que actúa como un escudo frente a la contaminación.
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La niebla se convierte en una nueva fuente para obtener agua

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Disponer de agua en muchas poblaciones del planeta es difícil porque no hay un fácil acceso a lo que se suma la escasez de este recurso. Afortunadamente, poco a poco, van surgiendo innovaciones que permiten suplir este problema. Un claro ejemplo es el proyecto que se está llevando a cabo en el Sáhara para aprovechar la niebla y obtener agua de ella. La iniciativa permitiría que comunidades limítrofes a este desierto dispusieran de este recurso sin necesidad de tener que caminar cinco kilómetros o más para llegar a pozos abiertos.
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Crean semillas ecológicas para una agricultura sostenible

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El interés creciente por llevar una vida más sana y por comer alimentos más saludables está impulsando la agricultura ecológica en España, aunque el consumo de estos productos es todavía pequeño, sobre todo, si se compara con otros países como Alemania. La mayor demanda por este tipo de producciones está llevando a que cada vez se pongan en marcha más iniciativas en este campo. Una de las últimas es el desarrollo de semillas ecológicas. Un paso clave que permitirá mejorar el rendimiento, así como la competitividad de la agricultura ecológica.
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Llegan los refrescos ecológicos

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Los refrescos son productos que suelen estar en el punto de mira porque no son beneficiosos para la salud por sus altas concentraciones de azúcares y composición. Sin embargo, ahora, la situación puede cambiar porque llegan los refrescos ecológicos. La iniciativa es de la marca Indi Essences, que ha apostado por lanzar unas bebidas bio saludables bajo el nombre de Indi Organic.
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España apuesta por impulsar la agricultura ecológica

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Los productos de agricultura ecológica se van abriendo paso cada vez más en la cesta de la compra y crece también el número de personas que siguen dietas basadas en productos de la huerta. Una demanda que está creciendo, aunque todavía dista de la registrada en otros países como por ejemplo Alemania, pese a ser el territorio español el que tiene mayor superficie destinada a estos cultivos de la Unión Europea. Desde España se aboga por impulsar este consumo y la producción ecológica para lo que se han diseñado una serie de medidas.
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Los beneficios de los huevos camperos

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El huevo es un producto saludable, aunque durante muchos años ha estado demonizado por el colesterol. Eliminado ya ese viejo fantasma y constatado que es un alimento que se puede comer con frecuencia, es importante conocer sus propiedades y beneficios, que son mayores en los huevos camperos y en los huevos ecológicos. ¿Cuáles son? Toma buena nota.
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Las mejores marcas de miel ecológica

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La miel es producto importante en la dieta de las personas porque tiene muchos beneficios para la salud, sobre todo, de cara al invierno. Sin embargo, lamentablemente, no todos los productos que se comercializan en el mercado como miel lo son. Esto está llevando a que muchas personas se decanten por comprar y consumir miel ecológica, que tiene su certificado y que avala la calidad y su composición natural. ¿Qué marcas hay? En España podemos encontrar muchas porque este país es un gran productor.
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Suecia contará con el primer invernadero vertical para reducir la huella ecológica

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Producir más alimentos en menos espacio y con una menor cantidad de agua es uno de los principales retos de este siglo, al que se suma realizar todo este proceso aprovechando los desechos que se hayan producido en el entorno. Y Suecia parece que ha dado con la solución a esta ecuación con la creación de su primer invernadero vertical con el que se consiguen estos objetivos, se superan barreras en la producción de alimentos y en la arquitectura y se reduce la huella ecológica.
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Aumenta en España la producción de alimentos ecológicos

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La producción de alimentos ecológicos está aumentando en España tanto en número de operadores como en transformadores, aunque la superficie que se destina a este tipo de cultivos registra un crecimiento más lento en los dos últimos años. Dentro del país, Cataluña muestra un gran potencial, siendo la autonomía en la que más despuntan estas producciones y la comercialización.
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