¿Huevos realmente ecológicos? Claves para diferenciarlos

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Muchas veces se comercializan productos ecológicos, pero que realmente no son tales, lo que crea confusión por los diferentes términos que se emplean para definir algunos alimentos o por la comercialización con etiquetas que son muy parecidas a las ecológicas. Uno de los productos que más dudas genera es el huevo, ya que existen cuatro tipos diferentes y no todos son ecológicos. ¿Sabes diferenciarlos? Aquí te damos las claves para que sepas reconocerlos.
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Crean semillas ecológicas para una agricultura sostenible

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El interés creciente por llevar una vida más sana y por comer alimentos más saludables está impulsando la agricultura ecológica en España, aunque el consumo de estos productos es todavía pequeño, sobre todo, si se compara con otros países como Alemania. La mayor demanda por este tipo de producciones está llevando a que cada vez se pongan en marcha más iniciativas en este campo. Una de las últimas es el desarrollo de semillas ecológicas. Un paso clave que permitirá mejorar el rendimiento, así como la competitividad de la agricultura ecológica.
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España apuesta por impulsar la agricultura ecológica

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Los productos de agricultura ecológica se van abriendo paso cada vez más en la cesta de la compra y crece también el número de personas que siguen dietas basadas en productos de la huerta. Una demanda que está creciendo, aunque todavía dista de la registrada en otros países como por ejemplo Alemania, pese a ser el territorio español el que tiene mayor superficie destinada a estos cultivos de la Unión Europea. Desde España se aboga por impulsar este consumo y la producción ecológica para lo que se han diseñado una serie de medidas.
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Aumenta en España la producción de alimentos ecológicos

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La producción de alimentos ecológicos está aumentando en España tanto en número de operadores como en transformadores, aunque la superficie que se destina a este tipo de cultivos registra un crecimiento más lento en los dos últimos años. Dentro del país, Cataluña muestra un gran potencial, siendo la autonomía en la que más despuntan estas producciones y la comercialización.
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