Nuevo avance: la piel de pescado puede reciclarse

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El aprovechamiento de los recursos que acaban en la basura o en vertederos va avanzando de forma progresiva para poder reutilizar cada vez más sustancias, que se convierten en subproductos. Y es el caso de la piel de pescado. Aunque es habitual que sea un residuo que acaba en la basura, ahora se ha conseguido ponerla en valor y emplearla para otros fines. Y uno de ellos es el textil. Si se puede utilizar la piel de animales y está de moda el print animal, ¿por qué no confeccionar con la piel del pescado? Quizá comience a hablarse del ‘print fish’.
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Crean una app para recuperar los stocks pesqueros

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La pesca es una actividad sostenible y respetuosa con el medioambiente, aunque no siempre es así lamentablemente y se cometen atrocidades que hacen peligrar los stocks pesqueros, aparte de dañar los hábitats de océanos y mares. Para evitar daños, se acaba de crear una aplicación, cuya principal función es recuperar precisamente los stocks pesqueros. Un trabajo que se puede llegar a cabo siempre que la pesca sea sostenible y que tendría un impacto positivo tanto en el PIB de la Unión Europea como en la generación de empleo. Y todo ello con el añadido de respetar el entorno.
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Aumenta la contaminación del pescado por mercurio


La sostenibilidad de la pesca no sólo viene por el lado de una explotación intensiva. Además de la tan traída y llevada sobrepesca, un importante enemigo de la salud es su contenido en sustancias tóxicas, como la peligrosa presencia de mercurio.

En efecto, la ingesta de este metal pesado que contamina ecosistemas se realiza en cantidades ínfimas, pero no por ello menos tóxicas. Sobre todo, dependiendo del consumo medio y de las características del organismo del consumidor, tal y como alerta Ecologistas en Acción.
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Las españolas superan los niveles de mercurio recomendados


El pescado contaminado con mercurio es una preocupante realidad que perjudica nuestra salud de forma cotidiana. Hasta tal punto es así que comer pescado es una decisión arriesgada a causa de la exposición al mercurio, y las mujeres españolas no salen bien paradas en este caso, precisamente.

En efecto, las peores espinas del pescado son el mercurio que contienen y, según un nuevo estudio, las mujeres españolas superan los niveles aconsejados de mercurio en el organismo debido al elevado consumo de pescado, según un estudio realizado en nueve países por el Grupo de Trabajo Mercurio Cero (GTMC).
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Cuero a partir de piel de pescado


El nuevo producto ha sido bautizado Cish y se trata de un proyecto que elabora cuero a partir de la piel de pescado. Como cualquier otro cuero, con Cish se pueden fabricar objetos tales como calzado y complementos de ropa. La idea es de una diseñadora ecuatoriana.

Además, Cish tiene otros objetivos además del puramente medioambiental, como son desarrollar productos socialmente responsables e impulsar el sector artesanal de Ecuador. Los productos en los que Cish es la materia prima están fabricados a mano por artesanos ecuatorianos. Incluso el propio Cish se elabora a partir de pescados ecuatorianos mezclado con cuero de vaca o sintético. En todo caso, ojalá la idea se pueda exportar a otros países.
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Una pesca sostenible con redes que permiten escapar a los peces más pequeños (vídeo)


Esta red de pesca me recuerda la campaña de los pezqueñines, esos pececitos a que había que dejar crecer no por razones altruistas, precisamente, sino para pescarlos luego y, en suma, para garantizar una pesca sostenible. Justo el mismo objetivo de este invento tan curioso como práctico, que consiste en una red de pesca con salidas circulares luminosas que permiten escapar a los peces de menor tamaño.

Su creador es Dan Watson, diseñador que estudió en el británico Royal College of Arts, y su intención no es otra que la función expuesta pero, además, poder ayudar a las especies en extinción que tengan medidas apropiadas para que la red sea funcional al respecto.
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Espectacular aumento del consumo de pescado sostenible en el Reino Unido


El consumidor tiene la última palabra en muchos asuntos relacionados con los productos ecológicos, y buena prueba de ello es el importante cambio en los hábitos de consumo de pescado que está produciéndose en el Reino Unido. De acuerdo con el último informe de ventas de los supermercados británicos, las ventas de pescado de fuentes sostenibles ha aumentado de forma asombrosa en el último año.

Las campañas de sensibilización del último año, que animaban a cambiar las costumbres del consumidor y apostar por especies de pescado menos conocidas, parecen estar dando sus frutos. El considerable incremento de ventas de especies poco populares entre los británicos, pero con certificación de sostenibilidad, demuestra que ha habido un sustancial cambio.
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Una pescadería frente al Ministerio de Economía de Chile


Greenpeace ha organizado otra de sus originales protestas. En este caso, han sido miembros de la organización en Chile, quienes, para defender al sector pesquero de su país, han montado una pescadería en la misma puerta del Ministerio de Economía de Chile. El actual reglamento de administración pesquera acabará en diciembre de 2012 y el Gobierno chileno y el sector pesquero han iniciado una serie de negociaciones para asignar las cuotas de pesca.

Los activistas de Greenpeace, en este contexto, han hecho público un comunicado en el que denuncian que dichas conversaciones, impulsadas por el Ministerio de Economía, sólo buscan consolidar la actual política basada sólo en criterios mercantiles, una política que ha llevado a la actual crisis del sector pesquero. Una vez más, pan para hoy, hambre para mañana.
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El poder del consumidor puede salvar a especies en riesgo de extinción


El poder del consumidor puede obligar a cambiar el comportamiento de las grandes empresas, haciéndolas más responsables con el medio ambiente. Y haciéndolas ganar dinero. Eso es lo que está pasando en Reino Unido, donde la venta de pescado proveniente de pesca sostenible se ha disparado.

Desde el canal de televisión Channel 4, uno de las cadenas más vistas en el país británico, se defendió la venta responsable y sostenible de pescados y mariscos. Mucha gente ha hecho caso de la campaña, que ha demostrado que la televisión sigue teniendo un enorme poder como medio de comunicación (y de concienciación) de masas.

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